СОФОС — журнал о том, что стоит прочесть целиком: наука, культура, общество, путешествия и история длинными текстами.
Секрет комфортных сверхдальних перелётов начинается с того, что и когда вы едите

Летите ли вы через всю страну или отправляетесь за океан, большинство путешественников понимают важность таких вещей, как онлайн-регистрация и дополнительный слой тёплой одежды для сверхдальних рейсов. Однако среди списков вещей и расписаний рейсов качественное путешествие заключается не только в удобстве — речь идёт и о заботе о себе. И вопреки тому, к чему перед посадкой могут склонять странные пищевые пристрастия в аэропорту, правильный выбор еды и напитков перед полётом способен существенно повлиять на ваше самочувствие как во время пути, так и после него.
От усталости и вздутия живота до мышечной скованности — длительные перелёты оказывают довольно причудливое воздействие на человеческий организм. И, положа руку на сердце, это не так уж удивительно, особенно учитывая, что вам приходится часами сидеть в герметичном салоне. Добавьте к этому смену часовых поясов и сбитый режим сна — и вы получите идеальный рецепт дискомфорта.
К счастью, наш организм невероятно вынослив и может быстро адаптироваться к изменениям, если направить его в нужное русло — и именно здесь на помощь приходит питание перед полётом. От запаса орехов и фруктов до отказа от алкоголя и кофеина: обеспечение тела питательными веществами, необходимыми для нормального функционирования на борту самолёта, может существенно изменить ваши впечатления от поездки.
Что лучше всего есть перед сверхдальним перелётом

Когда речь идёт о сверхдальних рейсах, предварительное планирование рациона имеет решающее значение для контроля комфорта и уровня энергии. Во-первых, обязательно поешьте за три-четыре часа до вылета. Что касается самого меню, сделайте упор на медленные углеводы (цельные злаки, бобовые и батат) и нежирные белки (индейка, курица-гриль, тофу) — они помогут стабилизировать уровень сахара в крови, поддержать силы и уменьшить проявления джетлага ещё до того, как он начнётся.
В воздухе вам также пригодятся полезные перекусы. В частности, смеси орехов и сухофруктов, свежие нарезанные фрукты и протеиновые батончики помогут пищеварению, предотвратят мышечные спазмы и сохранят чувство сытости. При этом, как бы ни было велико искушение, откажитесь от сладостей и солёных снеков. Сахар провоцирует резкие спады энергии, а продукты с высоким содержанием соли приводят к задержке жидкости в организме, что сделает полёт весьма некомфортным.
Наконец, наряду с осознанным питанием и перекусами, обильное питьё во время полёта (травяной чай тоже отлично подойдёт) поможет избежать обезвоживания, оставаться бодрыми и убережёт от головной боли и переутомления. И что бы вы ни делали: не поддавайтесь соблазну выпить спиртное на борту! Бокал вина на высоте может казаться отличной идеей, однако алкоголь нарушает естественную адаптацию организма к высоте, снижает уровень кислорода в крови, учащает пульс и мешает качественному сну — не говоря уже об ускорении обезвоживания. И заодно стоит отказаться от кофе во время следующего перелёта.
Что съесть после посадки, чтобы победить джетлаг и усталость

После посадки после дальнемагистрального рейса нередко возникает чувство дезориентации. В конце концов, вашему организму пришлось часами приспосабливаться к перепадам давления и нарушенному режиму сна, работая в усиленном режиме для поддержания базовых функций — что, в сущности, объясняет, почему после долгих перелётов мы так сильно хотим есть. Тем не менее это не повод набрасываться на фастфуд в аэропорту.
Чтобы естественным образом взбодриться без последующего упадка сил, выбирайте продукты, богатые антиоксидантами, которые способствуют восстановлению. Например, чашка матчи обеспечит устойчивый заряд энергии на несколько часов, а тёмный шоколад и бананы помогут снять мышечное напряжение от долгого сидения. Если желудок испытывает дискомфорт, выпейте тёплый имбирный чай или съешьте имбирную пастилку для улучшения пищеварения.
Но главное — всегда восстанавливайте водный баланс после долгого перелёта. Подойдёт обычная вода, а если есть возможность, добавьте в неё немного лимона. В идеале первые несколько часов после приземления стоит пить напитки без кофеина: это даст организму достаточно времени, чтобы регидратироваться и перестроиться, прежде чем подвергать его действию других стимуляторов.
Читайте также
Что такое бактериальные пигменты? Выращивание цвета с помощью микробов
Цвет кажется чем-то естественным и простым, когда он уже нанесён на ткань, краску или пластик, однако его производство может требовать сложной химии, огромных объёмов воды и создавать…
От пылкого романтика к унылому сожителю
«Я на такое не подписывался: я чувствую себя частью мебели!» Я постоянно слышу подобные слова от пар с большим стажем отношений, участвующих в моей программе: «Раньше мой партнёр постоянно…
Забудьте о джет-сеттинге. «Лор-триппинг» — новый необычный способ путешествий зумеров
Энергетическая политика обычно сосредоточена на поиске новых источников энергии, но что, если бы главное внимание уделялось тому, чтобы тратить меньше? Например, 20% всей вырабатываемой…